Hoe kan je deze app inzetten?

Deze app kan je inzetten door de leerlingen per groepje een gerecht te laten klaarmaken. Dit kunnen ze doen met zo veel mogelijk punten voor de gebruikte producten. Maak er een wedstrijdje van!

Als dat mogelijk is, kan je met je leerlingen naar de winkel gaan. (Let er wel op dat er internet nodig is om deze app te gebruiken.) Daarbij kan je hen enkele vragen stellen om over het onderwerp na te denken. Welke producten zijn volgens hen ethisch het meest verantwoord? Komt hun intuïtie overeen met wat de app zegt? Hoe komt dit? Laat je leerlingen voor een dag bijhouden wat ze gegeten hebben of welke producten ze gekocht hebben. Elk voor zich of in kleine groepjes kunnen ze opzoeken hoe hun producten scoren volgens Questionmark. Zouden ze hetzelfde eten of kopen nu ze dit weten?

Bij het begin van de week mogen de leerlingen, bijvoorbeeld via Mentimeter, een product kiezen dat het product van de week wordt. Dit kan je doen door een aantal merkwaardig hoog of laag scorende producten op te lijsten en de leerlingen te laten stemmen op het product waarover ze meer willen weten. Na het kiezen kan je hen laten raden waarom het product zo merkwaardig scoort. Vervolgens kunnen de leerlingen het product even opzoeken en kunnen ze hun voorgaande antwoorden verbeteren. Indien nodig kan je hier als leerkracht nog wat meer informatie over geven of de belangrijkste informatie voor hen samenvatten.

Laat de leerlingen elk één of twee voedingsproducten meebrengen van thuis. Kunnen de leerlingen deze rangschikken van minst naar meest duurzaam? Kunnen ze het rangschikken volgens de mate waarin rekening werd gehouden met mensenrechten? Laat bijvoorbeeld één leerling naar voren komen om de producten te rangschikken, terwijl de klas die leerling helpt aan de hand van de app.

Aan elk van deze activiteiten kan een klasgesprek gekoppeld worden. Als begeleider is het belangrijk hierbij goede vragen te stellen. Hoe belangrijk zijn deze aspecten voor de leerlingen? Hoe belangrijk zijn ze voor de samenleving? Waarom? Wat is in de actualiteit te vinden rond dit thema? Is dit een waardevolle app volgens hen om in het dagelijkse leven te gebruiken? Wat geeft voor hen de doorslag: lekker eten, ethisch verantwoord eten of goedkoop eten? Hieraan kan je een meer uitgebreide les rond duurzaamheid, milieu en klimaatsverandering koppelen.